durante la manifestazione dei tulipani sarà anche possibile degustare i Goffri, una specialità dell’alta Val Chisone e Val Susa. La ricetta dei Goffri nasce ispirandosi ai classici Waffle francesi che li ricordano nella forma. Il Goffri è una cialda povera: niente uova o burro, servita sia dolce che salata.
In Cascina Duc la serviamo con prosciutto cotto e formaggio oppure dolce con l’amatissima Nutella, marmellata di albiccoche o frutti di bosco. A voi la scelta !
Venite a trovarci .
l’impasto viene versato nella goffriera
e scaldato su entrambi i lati
dopo qualche minuto sarà pronto per essere degustato
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